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septiembre 2021
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AVENIDA CAMINO DE SANTIAGO 21, CP:28050, MADRID
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La tabla de Gongora
La Carta
ENSADILLA RUSA, TORREZNOS, TORTILLAS DE
PATATAS, HUEVOS ROTOS...
PIDE LO QUE SE TE ANTOJE PARA RECOGER:
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PARA PICAR
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CROQUETAS CASERAS (8 UNIDADES)
12.0€
CALLOS A LA MADRILEÑA
15.0€
CALLOS CON 4 "p"(PULCROS, PICANTES, PEQUEÑOS Y PEGAJOSOS) LOS MEJORES
JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
22.0€
CHISTORRA
14.0€
CON PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRON
QUESO MANCHEGO CURADO
16.0€
PORQUE SOMOS MANCHEGOS
TARTAR DE TOMATE Y AGUACATE CON SALMON AHUMADO
16.0€
TORTILLA DE PATATA
11.0€
RECIÉN HECHA, PÍDELA CON EL INGREDIENTE QUE DESEES
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON PURE TRUFADO
14.0€
CALAMARES A LA ANDALUZA
14.0€
CON SU REBOZADO ESPECIAL
ENSALADILLA RUSA
12.0€
GAMBON A LA PLANCHA
16.0€
PATATAS (BRAVAS, ALIOLI, CABRALES)
10.0€
SEPIA A LA PLANCHA CON ALIOLI
16.0€
TIERNA Y JUGOSA
CHORIZO A LA DIABLA
12.0€
TARTAR DE AGUACATE Y LANGOSTINOS
16.0€
MORCILLA A LA PLANCHA, CON CONFITURA DE TOMATE Y PIMIENTO ROJO
14.0€
ALITAS
14.0€
SI NO ELIGES SALSA TE LA PONEMOS CON BARBACOA
OREJA A LA PLANCHA
15.0€
GAMBAS AL AJILLO
14.0€
PROVOLONE FUNDIDO
16.0€
SOBRE BASE DE TOMATE NATURAL Y ORÉGANO
SETAS CON JAMÓN
16.0€
A LA PLANCHA O SALTEADAS
MILHOJAS DE SETAS Y FOIE
18.0€
SOBRE BASE DE VERDURITAS
MORCILLA
14.0€
MORCILLA DE ARROZ CON MERMELADA DE PIMIENTO ROJO Y PIMIENTO VERDE
ALCACHOFAS CONFITADAS
14.0€
PLATOS PRINCIPALES
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ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE
15.0€
POR PERSONA
ARROZ CALDOSO DE CARABINEROS
15.0€
POR PERSONA
PAELLA MIXTA
14.0€
POR PERSONA
ARROZ A BANDA
11.0€
POR PERSONA
PAELLA DE POLLO
14.0€
POR PERSONA
PARA COMPARTIR
HUEVOS ROTOS PATATAS GULAS Y JAMON CRUJIENTE
14.0€
HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y MORCILLA
12.0€
HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y CHISTORRA
12.0€
HUEVOS ROTOS CLASICA
10.0€
CLÁSICOS
TOSTA DE VENTRESCA
8.0€
SOBRE TOMATE NATURAL Y ORÉGANO
TOSTA DE SALMÓN AHUMADO
10.0€
TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO
8.0€
TOSTA DE QUESO
7.0€
TOSTA DE LOMO DE BELLOTA
8.0€
PIZARRA VEGETAL
20.0€
CALABACÌN, BERENJENA, PIMIENTOS, TOMATE, CEBOLLA, SETAS, CHAMPIÑONES, ESPÁRRAGOS. PLANCHA VERDES
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VERDE Y FRESCO
ENSALADA DE MI NOVIA
15.0€
LECHUGA, MANZANA, AGUACATE, PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, TOMATE, ALMENDRA Y PARMESANO, CON VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA
ENSALADA AMERICANA
14.0€
LECHUGAS VARIADAS, MAÍZ, PASAS, ALMENDRAS, PECHUGA DE POLLO, Y QUESO DE CABRA, REGADA CON SALSA AMERICANA
ENSALADA VENTRESCA
14.0€
TOMATE, VENTRESCA , CEBOLLETA , ACEITE, ORÉGANO, SAL MALDÓN
ENSALADA MIXTA
11.0€
TOMATE, LECHUGA, ATÚN, CEBOLLA, ESPÁRRAGOS BLANCOS Y HUEVO DURO
ENSALADA GONGORA
15.0€
RUCULA, NARANJA, PARMESANO, ALMENDRAS
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CARNES
FAJITA DE CARPACCIO DE BUEY
16.0€
CON RÚCULA, PARMESANO Y VINAGRETA AMERICANA
CACHOPO DE TERNERA
20.0€
CON QUESO GOUDA Y JAMÓN SERRANO
CACHOPO DE CERDO
14.0€
CON QUESO GOUDA Y JAMÓN SERRANO
SOLOMILLO DE TERNERA ( 300 GR)
20.0€
CON SALSA DE PEDRO XIMENEZ, FOIE ( ELIGÉLO TU)
ENTRECOT DE TERNERA ( 300 GR)
18.0€
CON SALSA DE PIMIENTA O DE CABRALES
LAGRIMAS DE POLLO
14.0€
CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA, BARBACOA, ALIOLI, CABRALES
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PESCADO
TATAKI DE ATUN
16.0€
CON RÚCULA, SÉSAMO Y TOMATE CONFITADO
BOQUERONES EN VINAGRE
14,00
LUBINA A LA PLANCHA CON GULAS
14.0€
ANCHODINA CON AGUACATE Y TOMATE
14,00
ANCHOA 00
20.0€
SARDINA AHUMADA CON AGUACATE Y TOMATE
14.0€
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POSTRES
TARTA DE QUESO CON CULÍS DE FRUTOS ROJOS
4,50
TARTA CASERA,
TIRAMISÚ
4,50
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BEBIDAS
AGUA
2,5
CON O SIN GAS
CERVEZA
2.40-3
MAHOU ( DE BARRIL , TERCIO)
VINO ( RIOJA, RIBERA)
12-14-16
JOVEN, CRIANZA, RESERVA
REFRESCOS
2.5€
COLA COLA, COLA LIGHT, COLA ZERO, COLA DESCAFEINADA
REFRESCOS
2.5€
ACUARIOS, FANTA DE NARANJA, FANTA DE LIMÓN
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